Speisekarte

mit Essig-Schwammerl, Ei, Schnittlauchbutter und Toast

Haus-Sulz, Speck-Knacker und saures Rindfleisch

Surschopf, Ripperl, Speck, Hauswurst, eingelegtes Gemüse, Senf und Kren

mit Fenchel, Safran und Knoblauch-Crostini

Frittaten, gebackenem Leberknödel und Grießnockerl

mit Schnittlauch-Knödeln und Kartoffeln

Gemischte- und Blattsalate mit eingelegten Essignussen

mit gebratenen Eierschwammerl, Antipasti und Parmesan

mit Käferbohnen, Kernöl und Sauce Tartar

mit gegrillten Eierschwammerl, jungem Gemüse und Pesto

mit Kartoffel-Pilz-Gröst´l und Pfefferrahmsauce

mit Petersilienkartoffel, Preiselbeeren und gemischtem Salat

mit Reis, Preiselbeeren und gemischtem Salat

mit Röstzwiebel und gemischtem Salat

mit Sauerkraut und Brad´lsauce

mit Spiegelei, Grillwürstel, Essiggurkerl und Semmelknödel

mit Schnittlauch-Knödeln und Kartoffeln

mit Kapern-Zitronenbutter, Petersilienkartoffeln und Salat

mit Eierschwammerl-Risotto, Parmesan-Chip und Schmortomatenschaum

mit Vanilleeis und Schlagobers

mit Marillenmarmelade

im Topfenteig mit Wachauer Marillen, Röster und Butterbrösel

mit Sauerrahmeis und Schlagobers

mit Nüssen, Butter, Oliven und 1 Gebäck